一人暮らしのバイブル
このたびはホームページに足を運んでいただき、
まことにありがとうございます。
三島 淳といいます。
愛知県の大学を卒業してから5年経ちました。
このホームページはあなたがこれから経験する、
もしくは今直面している面倒や悩みの解決のヒントを
伝えたいと思って作りました。
あなたの悩みがこのホームページを見ることで
一つでも解決されて、幸せに一歩でも近づけたなら
嬉しいなぁ。
【収納上手】台所周りをきれいに片付けるための3つの方法
台所が狭かったりすると、なかなか色々な食材をおくことも出来ないし、
調理器具なんかも片付け切ることができないです。
台所が狭い一人暮らしの賃貸なんてのは非常に多いので、
・スペースが足りない
・物が多すぎて入りきらない
この二つの理由で
あなたもお困りではないですか?
僕も福岡にいたときや、愛知県に帰ってきてからも寮に住んでいた間はしばらく
収納スペースがなさすぎてかなり困りました。
なので、色々とアイデアを凝らして片付けていましたね。
今日はそんな福岡でやっていた収納の方法についてお話したいと思います。
僕がやっていた方法は大きく分けて3つ
①できるだけ調理器具類を重ねて二つを一つに入れてしまう
②大きい調理器具類は数量を決め、それ以外は小さい調理器具を買う
③調理器具類で兼用できるものを使う
一つずつ説明していきますね
①できるだけ調理器具類を重ねて二つを一つに入れてしまう
これは非常に簡単です。今からでも簡単に実践できるのでやってみてください。
方法としては大きな鍋の中に小さい鍋を入れたり、鍋の中におたまなどの小さい小物類を
つっこみまくってました。
この方法だと収納スペースが収縮されるだけでなく、料理するときに鍋と一緒に料理するときに
使う小物類も一緒になって出せてしまうので面倒がないです。
ただし、このとき小物類は鍋ならおたま、フライパンならフライ返しなど関連性の
強い小物類を一緒に入れるようにしておきましょう。
あと僕は鍋をそこまで使っていなかったので鍋の中に洗剤の替えやスポンジなどの
洗濯用品もぶっこんでいました。鍋を取り出せばそれらも全部出せてしまえるので
めちゃくちゃ便利だと感じていましたね。
②大きい調理器具類は数量を決め、それ以外は小さい調理器具を買う
僕は鍋やフライパン以外のものであまり大きな調理器具を
買うのは収納のルールとしてしないようにしていました。
というのもあまりに大きすぎる調理器具があちこちにあると、
しまいきれないことは勿論のこと、汚れ物を洗う際にも面倒ですし、鍋なんかは
ルクルーゼのような重い鍋だと意外と重労働になってしまいます。
大きな調理器具の具体例は
普通の鍋、土鍋、圧力鍋、フライパンですね。
炊飯ジャーなどは大体冷蔵庫の上などに置いてあるのでそこは割愛します。
この中で僕はフライパンと鍋を各一つずつ以外は買わないようにしていました。
土鍋や圧力鍋などは僕には必要ありませんでした。
フライパンと鍋各々一つずつ以外は小さい物だけを買うようにしましょう。
③調理器具類で兼用できるものを使う
これは色々ありますね。たとえば僕は持っていないですが、圧力鍋ですね。
これくらいの厚みのある鍋ならある程度まではフライパンとしても使えます。
カレー作るときなんかは便利ですよね。
鍋の中とフライパンを分ける必要がありません。
あと非常に便利なのがフライパンとしても鍋としても使えるフライパンですね。
レミパンというものになるのですが、これが非常に使い勝手がいいです。
汁物は作れるわ、フライパンとしても使えるわ、カレーとかシチューは蓋をしとけば
2日くらいは持つわで便利すぎるくらいです。
レミパンに関しては一つ持っておくことを
めちゃくちゃお勧めします!
収納スペースが足りないというのはなかなか困ることですが、
工夫次第で意外に何とでもなります。
特に一人暮らしならそんな豪華な調理器具も必要ないと思うので、
必要最低限で済ましてしまいましょう。
ポイント
①できるだけ調理器具類を重ねて二つを一つに入れてしまう
→鍋やフライパンの中に色々入れちゃう。小物類を入れるときは関連性を持たして。
②大きい調理器具類は数量を決め、それ以外は小さい調理器具を買う
→大きな調理器具は鍋とフライパンだけ。それ以外は小さい物しか買わない。
③調理器具類で兼用できるものを使う
→レミパンのような鍋としてもフライパンとしても使える物を持っておく
調理器具なんかも片付け切ることができないです。
台所が狭い一人暮らしの賃貸なんてのは非常に多いので、
・スペースが足りない
・物が多すぎて入りきらない
この二つの理由で
あなたもお困りではないですか?
僕も福岡にいたときや、愛知県に帰ってきてからも寮に住んでいた間はしばらく
収納スペースがなさすぎてかなり困りました。
なので、色々とアイデアを凝らして片付けていましたね。
今日はそんな福岡でやっていた収納の方法についてお話したいと思います。
僕がやっていた方法は大きく分けて3つ
①できるだけ調理器具類を重ねて二つを一つに入れてしまう
②大きい調理器具類は数量を決め、それ以外は小さい調理器具を買う
③調理器具類で兼用できるものを使う
一つずつ説明していきますね
①できるだけ調理器具類を重ねて二つを一つに入れてしまう
これは非常に簡単です。今からでも簡単に実践できるのでやってみてください。
方法としては大きな鍋の中に小さい鍋を入れたり、鍋の中におたまなどの小さい小物類を
つっこみまくってました。
この方法だと収納スペースが収縮されるだけでなく、料理するときに鍋と一緒に料理するときに
使う小物類も一緒になって出せてしまうので面倒がないです。
ただし、このとき小物類は鍋ならおたま、フライパンならフライ返しなど関連性の
強い小物類を一緒に入れるようにしておきましょう。
あと僕は鍋をそこまで使っていなかったので鍋の中に洗剤の替えやスポンジなどの
洗濯用品もぶっこんでいました。鍋を取り出せばそれらも全部出せてしまえるので
めちゃくちゃ便利だと感じていましたね。
②大きい調理器具類は数量を決め、それ以外は小さい調理器具を買う
僕は鍋やフライパン以外のものであまり大きな調理器具を
買うのは収納のルールとしてしないようにしていました。
というのもあまりに大きすぎる調理器具があちこちにあると、
しまいきれないことは勿論のこと、汚れ物を洗う際にも面倒ですし、鍋なんかは
ルクルーゼのような重い鍋だと意外と重労働になってしまいます。
大きな調理器具の具体例は
普通の鍋、土鍋、圧力鍋、フライパンですね。
炊飯ジャーなどは大体冷蔵庫の上などに置いてあるのでそこは割愛します。
この中で僕はフライパンと鍋を各一つずつ以外は買わないようにしていました。
土鍋や圧力鍋などは僕には必要ありませんでした。
フライパンと鍋各々一つずつ以外は小さい物だけを買うようにしましょう。
③調理器具類で兼用できるものを使う
これは色々ありますね。たとえば僕は持っていないですが、圧力鍋ですね。
これくらいの厚みのある鍋ならある程度まではフライパンとしても使えます。
カレー作るときなんかは便利ですよね。
鍋の中とフライパンを分ける必要がありません。
あと非常に便利なのがフライパンとしても鍋としても使えるフライパンですね。
レミパンというものになるのですが、これが非常に使い勝手がいいです。
汁物は作れるわ、フライパンとしても使えるわ、カレーとかシチューは蓋をしとけば
2日くらいは持つわで便利すぎるくらいです。
レミパンに関しては一つ持っておくことを
めちゃくちゃお勧めします!
収納スペースが足りないというのはなかなか困ることですが、
工夫次第で意外に何とでもなります。
特に一人暮らしならそんな豪華な調理器具も必要ないと思うので、
必要最低限で済ましてしまいましょう。
ポイント
①できるだけ調理器具類を重ねて二つを一つに入れてしまう
→鍋やフライパンの中に色々入れちゃう。小物類を入れるときは関連性を持たして。
②大きい調理器具類は数量を決め、それ以外は小さい調理器具を買う
→大きな調理器具は鍋とフライパンだけ。それ以外は小さい物しか買わない。
③調理器具類で兼用できるものを使う
→レミパンのような鍋としてもフライパンとしても使える物を持っておく
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2015年のGW初日
5月に入りゴールデンウィークにはいりました。
あなたはどのようにお過ごしですか?
旅行に行くのもいいですし、帰省するのもとてもいいことだと思います。
地元に戻って友達と遊ぶのもとても楽しいですしね。
僕はこのゴールデンウィーク中にいろいろなことをする予定です。
初日の土曜日だけは特に何も予定はありませんが、
明日からは僕自身イベントが盛りだくさんです。
明日は名古屋のメタル系のイベントであるゴールドラッシュに突撃し、いろんな
かっこいいバンドさんを見ようと思ってます。
そこでいろんなバンドさんとお話し、ドラムやバンドの演奏のことに話せたらいいなと
思ってます。また、自分たちのバンドの売り込みにも行きたいとも思っていますし、
トータルで楽しみまくるつもりです。
月曜日は僕の彼女と最近話題になっている浜松のフラワーパークに行こうと思ってます。
理事長さんが変わられてからフラワーパークの雰囲気がかなり変わり、
とても素敵になっていると聞いているので、とても楽しみですね。
火曜日にはバンドメンバーと夜に飲み会があり、最近少しばかり滞っているバンドの
決起会という形でお酒を飲みます。とても盛り上がることでしょう。
最終日である水曜日には一人の時間を作るために一人で愛知県瀬戸市にある海上の森に
行こうかなと考えています。
この森は昔愛知県で万博が開催されたときに、候補地になっていた場所ですが、
オオタカが生息していることが確認されてから万博会場にすることを断念された場所です。
人が通れるように道などはきちんと整備され、森の奥のほうに行くと数世帯の人々が
暮らしています。とてものどかで静かできれいなところなので、近場にお住まいの方は
ぜひ一度足を運んでみてください。
僕自身とても森林浴が大好きで、月1,2回くらいのペースで行っていました。
最近は大好きな海上の森にいけていなかったので、ゴールデンウィーク中に一回くらいは
行っておこうと思ってスケジュールに組み込みました。
あなたはどんなゴールデンウィークをすごされますでしょうか。
一年に数回しかない大型連休なので、せっかくなので一人暮らしでごろごろするだけでなく、
あなたの大事な人と出かけたり、いろんなスケジュールを組み込んで楽しんでください。
あなたはどのようにお過ごしですか?
旅行に行くのもいいですし、帰省するのもとてもいいことだと思います。
地元に戻って友達と遊ぶのもとても楽しいですしね。
僕はこのゴールデンウィーク中にいろいろなことをする予定です。
初日の土曜日だけは特に何も予定はありませんが、
明日からは僕自身イベントが盛りだくさんです。
明日は名古屋のメタル系のイベントであるゴールドラッシュに突撃し、いろんな
かっこいいバンドさんを見ようと思ってます。
そこでいろんなバンドさんとお話し、ドラムやバンドの演奏のことに話せたらいいなと
思ってます。また、自分たちのバンドの売り込みにも行きたいとも思っていますし、
トータルで楽しみまくるつもりです。
月曜日は僕の彼女と最近話題になっている浜松のフラワーパークに行こうと思ってます。
理事長さんが変わられてからフラワーパークの雰囲気がかなり変わり、
とても素敵になっていると聞いているので、とても楽しみですね。
火曜日にはバンドメンバーと夜に飲み会があり、最近少しばかり滞っているバンドの
決起会という形でお酒を飲みます。とても盛り上がることでしょう。
最終日である水曜日には一人の時間を作るために一人で愛知県瀬戸市にある海上の森に
行こうかなと考えています。
この森は昔愛知県で万博が開催されたときに、候補地になっていた場所ですが、
オオタカが生息していることが確認されてから万博会場にすることを断念された場所です。
人が通れるように道などはきちんと整備され、森の奥のほうに行くと数世帯の人々が
暮らしています。とてものどかで静かできれいなところなので、近場にお住まいの方は
ぜひ一度足を運んでみてください。
僕自身とても森林浴が大好きで、月1,2回くらいのペースで行っていました。
最近は大好きな海上の森にいけていなかったので、ゴールデンウィーク中に一回くらいは
行っておこうと思ってスケジュールに組み込みました。
あなたはどんなゴールデンウィークをすごされますでしょうか。
一年に数回しかない大型連休なので、せっかくなので一人暮らしでごろごろするだけでなく、
あなたの大事な人と出かけたり、いろんなスケジュールを組み込んで楽しんでください。
【大事】仕事で眠たくなったときにお勧めの4つの方法
前日に夜更かししてしまったり、仕事が遅くなって寝るのが遅くなってしまった。
翌日めちゃくちゃ眠たいですよね。
そんな時は仕事もはかどらず、しかも集中力がないのでミスをしがちになってしまいます。
生活リズムはおかしくなってしまうし、眠たいし、人によっては頭が痛くなってしまったり。
僕もバンド活動をしていたりするので、夜遅くまで練習した次の日の出勤日はとても
つらいものがあります。
そんな眠たい状態ですが、さすがに完全に目を覚ますという方法はなかなか難しいです。
それに仕事が忙しく、毎日夜遅くに帰っていることなどが原因で
明らかに寝不足の状態が続いているのであれば、
できるだけ早いタイミングで寝不足解消をした方がいいでしょう。
寝不足の状態が健康的だなんて僕は思えないです。
確実にあなたの寿命を縮めていますし、
健康的なリスクを負っている状態で
あることも間違いありません。
一度見直すようにしてください。
今回は一人暮らしとは少し離れたところになってしまいますが、
寝不足だったり、睡眠の質が悪いといったことは結構多くの人が悩んでいることなので、
あえて記事を書くことに決めました。
しかしながら現実的には時間の制約が厳しく、難しいこともあると思います。
それなら少しでもそういった厳しい状況を緩和するために眠たい状態を和らげる方法を
説明します。
あくまでこれらは僕の経験論ですので、あなたに効果があるかどうかは分かりませんが、
ひとつの参考になると思います。試さないより試す。効果がなくても気分転換にも
なりますので、参考にしてみてください。
①軽く運動をする
②冷水で腕まで洗う
③氷や冷たいジュースで目の周りを冷やす
④ももをつねくる
①軽く運動をする
軽く運動をすることによって脳に酸素がいきわたるようにします。
最終的には深呼吸をして脳にたくさんの酸素がいきわたるようにしましょう。
眠気の原因である脳への酸素供給不足が解消されて眠気が解消できます。
②冷水で腕まで洗う
本当に冷たい冷水で腕まで洗うと頭の中まですっきりします。
一番ベストなのはひじくらいまで冷水で洗うことですが、
なかなか難しいと思うので、洗えるところまでがっつり腕を冷水で洗いましょう。
③氷や冷たいジュースで目の周りを冷やす
目の周りを冷やすと頭がすっきりしてきて眠気が飛んできます。
眠いな、ぼーっとするなと思ったら試してみてください。
④ももをつねくる
これは結構な人がやっていると思います(笑)
僕は最近はやりすぎて相当強くつねらないと眠気が覚めないですが(笑)
自分の体がびっくりするくらいいきなり思いっきり瞬間的につねるのと
目が覚めますので試してみてください。やりすぎて足があざだらけになっても
僕は責任を負えませんが(笑)
眠気を解消するのはどこで紹介されていることも一緒ですが、
基本的には仮眠を取るのが一番大事です。
思わず夜更かしをしてしまったり、僕みたいに趣味で夜遅くなってしまった翌日に
どうしても眠気が取れないという人は試してみてください。
最後に、眠気を取るための手段というのはあくまでも一時的な眠気の解消方法であって、
根本的なあなたの健康問題の解決方法ではありません。
毎日眠気がひどいというあなたは睡眠の量や質に目を向けて根本的なところを
解決するようにしましょう。
大事なことなのでもう一度言います。確実に聞いておいてください。
確実に寝不足の状態をほったらかしにして
甘んじてしまっていれば
あなたの寿命を確実に縮めます!
ポイント
眠気を解消するためには
①軽く運動をする
②冷水で腕まで洗う
③氷や冷たいジュースで目の周りを冷やす
④ももをつねくる
等で頭を覚醒させるのが良い。
ただし一番大事なのは十分な睡眠時間を得ること。
翌日めちゃくちゃ眠たいですよね。
そんな時は仕事もはかどらず、しかも集中力がないのでミスをしがちになってしまいます。
生活リズムはおかしくなってしまうし、眠たいし、人によっては頭が痛くなってしまったり。
僕もバンド活動をしていたりするので、夜遅くまで練習した次の日の出勤日はとても
つらいものがあります。
そんな眠たい状態ですが、さすがに完全に目を覚ますという方法はなかなか難しいです。
それに仕事が忙しく、毎日夜遅くに帰っていることなどが原因で
明らかに寝不足の状態が続いているのであれば、
できるだけ早いタイミングで寝不足解消をした方がいいでしょう。
寝不足の状態が健康的だなんて僕は思えないです。
確実にあなたの寿命を縮めていますし、
健康的なリスクを負っている状態で
あることも間違いありません。
一度見直すようにしてください。
今回は一人暮らしとは少し離れたところになってしまいますが、
寝不足だったり、睡眠の質が悪いといったことは結構多くの人が悩んでいることなので、
あえて記事を書くことに決めました。
しかしながら現実的には時間の制約が厳しく、難しいこともあると思います。
それなら少しでもそういった厳しい状況を緩和するために眠たい状態を和らげる方法を
説明します。
あくまでこれらは僕の経験論ですので、あなたに効果があるかどうかは分かりませんが、
ひとつの参考になると思います。試さないより試す。効果がなくても気分転換にも
なりますので、参考にしてみてください。
①軽く運動をする
②冷水で腕まで洗う
③氷や冷たいジュースで目の周りを冷やす
④ももをつねくる
①軽く運動をする
軽く運動をすることによって脳に酸素がいきわたるようにします。
最終的には深呼吸をして脳にたくさんの酸素がいきわたるようにしましょう。
眠気の原因である脳への酸素供給不足が解消されて眠気が解消できます。
②冷水で腕まで洗う
本当に冷たい冷水で腕まで洗うと頭の中まですっきりします。
一番ベストなのはひじくらいまで冷水で洗うことですが、
なかなか難しいと思うので、洗えるところまでがっつり腕を冷水で洗いましょう。
③氷や冷たいジュースで目の周りを冷やす
目の周りを冷やすと頭がすっきりしてきて眠気が飛んできます。
眠いな、ぼーっとするなと思ったら試してみてください。
④ももをつねくる
これは結構な人がやっていると思います(笑)
僕は最近はやりすぎて相当強くつねらないと眠気が覚めないですが(笑)
自分の体がびっくりするくらいいきなり思いっきり瞬間的につねるのと
目が覚めますので試してみてください。やりすぎて足があざだらけになっても
僕は責任を負えませんが(笑)
眠気を解消するのはどこで紹介されていることも一緒ですが、
基本的には仮眠を取るのが一番大事です。
思わず夜更かしをしてしまったり、僕みたいに趣味で夜遅くなってしまった翌日に
どうしても眠気が取れないという人は試してみてください。
最後に、眠気を取るための手段というのはあくまでも一時的な眠気の解消方法であって、
根本的なあなたの健康問題の解決方法ではありません。
毎日眠気がひどいというあなたは睡眠の量や質に目を向けて根本的なところを
解決するようにしましょう。
大事なことなのでもう一度言います。確実に聞いておいてください。
確実に寝不足の状態をほったらかしにして
甘んじてしまっていれば
あなたの寿命を確実に縮めます!
ポイント
眠気を解消するためには
①軽く運動をする
②冷水で腕まで洗う
③氷や冷たいジュースで目の周りを冷やす
④ももをつねくる
等で頭を覚醒させるのが良い。
ただし一番大事なのは十分な睡眠時間を得ること。
【朗報】夕飯が面倒なときに役立つ夕④
もうすぐ夏ですね。
僕は夏がとても好きです。
名古屋は夏になってもあまりすっきりした日はなく、雨が多くてじめじめした日が
続くこともあります。
それでもからっとした日はめちゃくちゃ気温が高く、暑いですが気持ちがいいです。
動かなくても汗ばむくらい暑い名古屋の夏ですが、
そんなときに冷たいそうめんはすごく美味しいですよね。
夏バテで食欲がない、暑くて暖かい物を食べる物は気がひける、
そんなときでもすごい簡単に早く作れるし、夏バテでも食べれてしまう
とっても美味しいそうめん。
つるっとのどを通る冷感、つゆのあっさりした爽やかさ。
まさに日本の風物詩ですね。
本当に美味しくて夏の間僕は結構な頻度で作って食べてます。
しかし、そうめんばかり食べていると栄養が偏ってしまったり、またそうめんだけで
食べていると胃の粘膜を傷つけてしまい、お腹をくだしてしまうということもあります。
またそうめんって一人暮らしをしていると以外に作りすぎてしまうんですよね。
一本じゃ少ないかも・・・と思って2本入れると意外に量があったりしてね(笑)
でも一本じゃすぐにお腹減っちゃうし正直全然足りないんですよね(笑)
あなたも意外とそうじゃないですか?
そんなそうめんですが、つゆに一工夫を加えるだけで
栄養もおなかをくだすということもなくなり、
かつ更に美味しく食べれます。
また量が多少多くてもつるっと全部一気に食べれるくらい美味しいです。
僕と同じような悩みをあなたも持っていることだと思いますので、
ぜひ参考にしてみてください。
材料
そうめんつゆ:一杯分
てんかす:適量(入れすぎない程度)
ごま油:小さじ一杯
ラー油:少量
すりごま:少量
きゅうり:少量
ねぎ:少量
作り方は簡単!きゅうりとネギを細かく切り
そうめんつゆにこれらの材料を入れるだけです。
コツは具をあまり入れすぎないことですね。バランスよく少しずつ入れることが
美味しいつゆを作るコツです。
(作るっていってもそうめんつゆに具を入れているだけですが(笑)
本当にたったこれだけです。ころうどんのお話の際にも
ごまは体を冷やす効果があるとお話しました。
そうめんにも同じようにごまとごま油を入れることで火照った体を冷やしましょう。
またすりごまを入れることでとても香ばしくなり、食欲が湧いてきます。
上記の材料はあくまで僕の好みですが、自分の好みの物を入れても全然問題ありませんよ。
またラー油を入れると味にアクセントがついてこれまたとても美味しくなります。
入れすぎると勿論ですが、辛くなりすぎるので注意ですね。
一手間加えるだけでとびっきり美味しくなるそうめん。
夏が来て食欲がわかないというあなたにお勧めです。とっても簡単に作れるので、
ぜひ試してください。
はまりすぎてそればかり食べてしまうということになっても僕は責任とれません(笑)
追伸
少しずつ暑くなってきました。体調不良にお気をつけください。
夏バテの原因は油物を食べず、
つめたいものや水分ばかりを摂ってしまうことで
胃腸に十分な血流が回らなくなることや、
大量の水分が胃の粘膜を傷つけてしまうことで
胃腸の調子が悪くなるためです。
大量に油物を食べる必要はありませんが、
栄養バランスを考えて夕飯を作るようにしてください。
今年は猛暑になるようですので、お体にお気をつけてください。
僕は夏がとても好きです。
名古屋は夏になってもあまりすっきりした日はなく、雨が多くてじめじめした日が
続くこともあります。
それでもからっとした日はめちゃくちゃ気温が高く、暑いですが気持ちがいいです。
動かなくても汗ばむくらい暑い名古屋の夏ですが、
そんなときに冷たいそうめんはすごく美味しいですよね。
夏バテで食欲がない、暑くて暖かい物を食べる物は気がひける、
そんなときでもすごい簡単に早く作れるし、夏バテでも食べれてしまう
とっても美味しいそうめん。
つるっとのどを通る冷感、つゆのあっさりした爽やかさ。
まさに日本の風物詩ですね。
本当に美味しくて夏の間僕は結構な頻度で作って食べてます。
しかし、そうめんばかり食べていると栄養が偏ってしまったり、またそうめんだけで
食べていると胃の粘膜を傷つけてしまい、お腹をくだしてしまうということもあります。
またそうめんって一人暮らしをしていると以外に作りすぎてしまうんですよね。
一本じゃ少ないかも・・・と思って2本入れると意外に量があったりしてね(笑)
でも一本じゃすぐにお腹減っちゃうし正直全然足りないんですよね(笑)
あなたも意外とそうじゃないですか?
そんなそうめんですが、つゆに一工夫を加えるだけで
栄養もおなかをくだすということもなくなり、
かつ更に美味しく食べれます。
また量が多少多くてもつるっと全部一気に食べれるくらい美味しいです。
僕と同じような悩みをあなたも持っていることだと思いますので、
ぜひ参考にしてみてください。
材料
そうめんつゆ:一杯分
てんかす:適量(入れすぎない程度)
ごま油:小さじ一杯
ラー油:少量
すりごま:少量
きゅうり:少量
ねぎ:少量
作り方は簡単!きゅうりとネギを細かく切り
そうめんつゆにこれらの材料を入れるだけです。
コツは具をあまり入れすぎないことですね。バランスよく少しずつ入れることが
美味しいつゆを作るコツです。
(作るっていってもそうめんつゆに具を入れているだけですが(笑)
本当にたったこれだけです。ころうどんのお話の際にも
ごまは体を冷やす効果があるとお話しました。
そうめんにも同じようにごまとごま油を入れることで火照った体を冷やしましょう。
またすりごまを入れることでとても香ばしくなり、食欲が湧いてきます。
上記の材料はあくまで僕の好みですが、自分の好みの物を入れても全然問題ありませんよ。
またラー油を入れると味にアクセントがついてこれまたとても美味しくなります。
入れすぎると勿論ですが、辛くなりすぎるので注意ですね。
一手間加えるだけでとびっきり美味しくなるそうめん。
夏が来て食欲がわかないというあなたにお勧めです。とっても簡単に作れるので、
ぜひ試してください。
はまりすぎてそればかり食べてしまうということになっても僕は責任とれません(笑)
追伸
少しずつ暑くなってきました。体調不良にお気をつけください。
夏バテの原因は油物を食べず、
つめたいものや水分ばかりを摂ってしまうことで
胃腸に十分な血流が回らなくなることや、
大量の水分が胃の粘膜を傷つけてしまうことで
胃腸の調子が悪くなるためです。
大量に油物を食べる必要はありませんが、
栄養バランスを考えて夕飯を作るようにしてください。
今年は猛暑になるようですので、お体にお気をつけてください。
【朗報】夕飯が面倒なときに役立つ夕飯③
4月だというのに名古屋はとても暑いです。
湿度も高く、急激な環境の変化に食欲もわかないでしょう。
でも、お腹減りませんか?
食欲はないけど、お腹って減るもんですよね。
何か食べたいけどなぁ。っていうあなたにとてもおススメな料理があります。
それは冷たいうどんです。
名古屋では一般的に食べられているもので「ころ」と呼ばれています。
僕はそうめんも大好きですが、あまりそうめんばかりになってしまうと、
そうめんの水分で胃が荒れてしまうので手軽に作れるころうどんを良く作ります。
しかもトッピングや味付けも慣れてきたら自分好みにしていくことができるので、
自分の好きなころうどんを作ることも出来ます。
作り方も簡単ですし、手間も冷やし中華よりかからないので、ぜひ作ってみましょう。
※同じ方法でそばでもきしめんでも食べることができます。
材料
うどん:一袋
醤油:大さじ一杯
水:300cc
ごま油:小さじ半分
味の素:小さじ一杯
ネギ:半分(好みで)
氷:適量
お好みの具(量はあくまで目安です)
油揚げ:1枚
天かす:適量
かまぼこ:2枚
その他お好みで
作り方
①まずお湯を鍋で沸かします。
この時にケトルで先に沸かしておくと早くお湯が沸かせますし、
なにより鍋でお湯を沸かすのより室温が暑くなりません(笑)
この時に鍋が二つあると便利です。ない場合は
ケトルでもう一杯のお湯を沸かしておきましょう。
②うどんを約2~3分程度中火で茹でます。
③うどんが茹で上がったら、ざるにあげて氷でしめます。
④ケトルで沸かしたお湯を鍋に入れて弱火で温めながら、
醤油とごま油と味の素を入れて混ぜます。
⑤混ざってきたら火を止め、氷を入れてつゆを冷まします。
⑥氷でしまったうどんをつゆに入れてお好みの具をうどんにいれて出来上がり。
実際に作ってみると非常に簡単です。
ごま油は味は勿論、ゴマの成分自体が体を冷やす効果があるので、
涼しいのが続きます。
体調が優れないときにカロリーも抑え目、
たくさん食べれる美味しいころうどん。
ぜひこれから迎える夏や梅雨に召し上がってみてはいかがですか?
湿度も高く、急激な環境の変化に食欲もわかないでしょう。
でも、お腹減りませんか?
食欲はないけど、お腹って減るもんですよね。
何か食べたいけどなぁ。っていうあなたにとてもおススメな料理があります。
それは冷たいうどんです。
名古屋では一般的に食べられているもので「ころ」と呼ばれています。
僕はそうめんも大好きですが、あまりそうめんばかりになってしまうと、
そうめんの水分で胃が荒れてしまうので手軽に作れるころうどんを良く作ります。
しかもトッピングや味付けも慣れてきたら自分好みにしていくことができるので、
自分の好きなころうどんを作ることも出来ます。
作り方も簡単ですし、手間も冷やし中華よりかからないので、ぜひ作ってみましょう。
※同じ方法でそばでもきしめんでも食べることができます。
材料
うどん:一袋
醤油:大さじ一杯
水:300cc
ごま油:小さじ半分
味の素:小さじ一杯
ネギ:半分(好みで)
氷:適量
お好みの具(量はあくまで目安です)
油揚げ:1枚
天かす:適量
かまぼこ:2枚
その他お好みで
作り方
①まずお湯を鍋で沸かします。
この時にケトルで先に沸かしておくと早くお湯が沸かせますし、
なにより鍋でお湯を沸かすのより室温が暑くなりません(笑)
この時に鍋が二つあると便利です。ない場合は
ケトルでもう一杯のお湯を沸かしておきましょう。
②うどんを約2~3分程度中火で茹でます。
③うどんが茹で上がったら、ざるにあげて氷でしめます。
④ケトルで沸かしたお湯を鍋に入れて弱火で温めながら、
醤油とごま油と味の素を入れて混ぜます。
⑤混ざってきたら火を止め、氷を入れてつゆを冷まします。
⑥氷でしまったうどんをつゆに入れてお好みの具をうどんにいれて出来上がり。
実際に作ってみると非常に簡単です。
ごま油は味は勿論、ゴマの成分自体が体を冷やす効果があるので、
涼しいのが続きます。
体調が優れないときにカロリーも抑え目、
たくさん食べれる美味しいころうどん。
ぜひこれから迎える夏や梅雨に召し上がってみてはいかがですか?
プロフィール
HN:
三島 淳
性別:
非公開
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